陆客赴台个人游美食篇:十大特色小吃 三大夜市(图)(12)

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  三、台湾夜市

  每个都会都有自己奇特的市井文化,旅客若想寻找最实在的“台湾脸”,夜市绝对是个好行止,而许多美食也藏在夜市之中。在台湾岛内众多夜市中,最有名的有三个:台北的士林夜市,南北小吃、盛行衣饰、杂货一应俱全,你能够边吃边逛;台中的逢甲夜市,沿街诱惑的人气美食超多,旅客几乎把全部
夜市挤得水泄不通;台南的乾坤夜市是岛外旅客最的爱,将近30%的台湾小吃摊已历经三代运营,美味照旧令人垂涎。

  台北士林夜市:集合南北 吃个饱饱逛衣饰

  士林夜市是台北最有名、也最平民化的夜市行止,夜市可分两大部分,一是慈诚宫对面的市场小吃;一是以阳明剧场为核心,包孕安平街、大东路、文林路围成的区域。南北小吃、盛行衣饰、杂货、加之如织的人潮,溢散热闹滚滚的气味。

  位在慈诚宫对面的士林市场,铁皮覆顶,市场内囊括大江南北综合小吃、从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、琳琅满目;每到夜晚,逛夜市的人潮总将局促的通道挤得水泄不通。

  以阳明剧场为核心所围成的夜市,则次要由几条小巷道形成,穿梭此间,格外有一种市井滋味。各式店铺及地摊挨家紧临,小吃摊、衣饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等,只需市面上盛行的,在此都找失掉。每当夜幕慢慢笼罩,华灯一一亮起,士林夜市即步入繁荣。

  士林夜市最为有名的莫过于多样的美食小吃,可说是台湾美食大集合,除了有古早味烤甘蔗汁,还可尝到各色各样的台湾隧道小吃,此中最叫老饕垂涎的有像金黄色的超大鸡排,香喷喷的“豪大大鸡排”外脆内嫩;吃上瘾的“10元串烤”;香气四溢的“士林大腊肠”;会喷汤汁的“上海生煎包”;包着满满红烧肉、蛋酥的“润饼卷”;特有的生炒花枝、田鸡
下蛋等,都令人直吞口水、恋恋不舍。

  大饼包小饼

  大饼包小饼可说是士林夜市最着名的小吃,做法是在大张面皮中包小油酥饼,内馅则分甜咸两种,甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的则有花生、咖哩等,吃起来外Q内酥,风味相当奇特。

  田鸡
下蛋

  为“田鸡
下蛋”此一招牌名号的鼻祖,在阳明剧场旁摆摊近20年的王老板,为防止他人乱用,还申请过专利,不过仍挡不了到处雷同的招牌。说穿了,田鸡
下蛋就是柠檬爱玉粉圆,Q软的大粉圆加之滑嫩的爱玉,伴着柠檬的清香,是夏日相当爽口的冰品。

  生炒花枝

  生炒花枝为士林夜市颇负盛名的美食,5、6家聚集在市场内,密度之高也算是一大特征。这道小吃是以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后,勾芡成羹汤,再加醋和糖调味;汤头尝起来咸中略带酸甜,花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。

  食个饱饱,还有卖潮流衣饰、巧手精品、可爱宠物的小店小摊能够逛逛,难怪吸引到不少美丽时髦达人来搜购心头好。不得不提,这里不少店员也是打扮得漂漂亮亮的年轻女生!

  出行资讯:

  地址:台北市士林区剑潭路、基河路、大东路、文林路

  坐捷运在剑潭站1号入口

  士林夜市以学生为次要消费族群,价格也比一般的商铺便宜许多。



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